Nước mắm Cát Hải từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân đất Cảng Hải Phòng. Không chỉ nổi tiếng bởi lịch sử hơn 100 năm, nước mắm Cát Hải còn chinh phục người tiêu dùng bằng hương vị đậm đà, truyền thống và quy trình ủ chượp hoàn toàn tự nhiên.
Vậy nước mắm Cát Hải loại nào ngon? Giá nước mắm Cát Hải hiện nay bao nhiêu? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây!
Giới thiệu về nước mắm Cát Hải Hải Phòng
Nằm ở huyện đảo Cát Hải – một vùng biển trù phú của Hải Phòng, nghề làm nước mắm nơi đây đã có từ đầu thế kỷ 20. Nước mắm Cát Hải được sản xuất theo phương pháp cổ truyền: cá biển tươi được trộn muối và ủ chượp trong chum vại từ 12 đến 18 tháng. Nhờ đó, nước mắm có màu nâu cánh gián, thơm dịu, vị mặn đầu lưỡi và hậu ngọt tự nhiên, không pha chế, không chất bảo quản.
Thương hiệu nước mắm Cát Hải Hải Phòng nổi tiếng nhất hiện nay là Hải Yến – thuộc Công ty Cổ phần Chế biến Dịch vụ Thủy sản Cát Hải, với quy mô sản xuất lớn, uy tín, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nước mắm Cát Hải loại nào ngon?
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại nước mắm Cát Hải với độ đạm và mục đích sử dụng khác nhau.
Dưới đây là 3 loại được người tiêu dùng đánh giá cao nhất:
1. Nước mắm Hải Yến 40 độ đạm – Nguyên chất, đậm vị truyền thống
- Được chắt lọc từ đợt nước mắm đầu tiên sau quá trình ủ chượp dài ngày.
- Hương thơm nồng, màu nâu sậm óng ánh, vị mặn hài hòa, ngọt dịu.
- Thích hợp để chấm trực tiếp, đặc biệt với hải sản, rau củ luộc, thịt heo.
2. Nước mắm Hải Yến 35 độ đạm – Đa năng, hợp khẩu vị gia đình
- Là dòng phổ biến nhất hiện nay, vừa dùng để chấm, vừa để nấu nướng.
- Mùi thơm dịu nhẹ, vị đậm vừa phải, phù hợp với khẩu vị ba miền.
- Giá thành hợp lý, dễ tìm mua tại siêu thị và chợ truyền thống.
3. Nước mắm Cát Hải Hạ Long – Kết hợp truyền thống và hiện đại
- Sản xuất bởi các cơ sở gia truyền tại Cát Hải.
- Bao bì đẹp, nước mắm thanh vị, được nhiều người chọn làm quà biếu.
- Độ đạm khoảng 30°–35°, thích hợp với người dùng thích vị nhẹ.
Giá nước mắm Cát Hải bao nhiêu? (Cập nhật 2025)
Tùy vào loại, độ đạm và dung tích, giá nước mắm Cát Hải có thể dao động. Dưới đây là bảng giá tham khảo mới nhất:
| Loại nước mắm | Dung tích | Độ đạm | Giá bán (VNĐ) |
|---|---|---|---|
| Hải Yến 40° nguyên chất | 500ml | 40° | 65.000 – 75.000 |
| Hải Yến 35° truyền thống | 500ml | 35° | 50.000 – 60.000 |
| Hải Yến 25° (nấu ăn) | 750ml | 25° | 35.000 – 45.000 |
| Nước mắm Hạ Long – Cát Hải | 500ml | 30° | 55.000 – 65.000 |
| Combo 3 chai Hải Yến 500ml (35°) | 3 x 500ml | 35° | 140.000 – 160.000 |
Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy nơi bán và thời điểm khuyến mãi.
Mua nước mắm Cát Hải chính hãng ở đâu?
Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, bạn nên chọn các địa chỉ uy tín:
1. Mua tại Hải Phòng
- Ghé trực tiếp Công ty Hải Yến tại thị trấn Cát Hải hoặc các chợ lớn như Chợ Sắt, Chợ Ga.
2. Mua online
- Trên các sàn TMĐT như Shopee Mall, Tiki, Lazada
3. Mua tại đại lý toàn quốc
- Các đại lý nước mắm truyền thống tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng thường phân phối sản phẩm Hải Yến chính hãng.
Nếu bạn đang băn khoăn nước mắm Cát Hải loại nào ngon, thì nước mắm Hải Yến 35° và 40° là lựa chọn lý tưởng cho mọi gian bếp. Hương vị đậm đà, quy trình truyền thống, giá cả hợp lý – đó chính là lý do vì sao nước mắm Cát Hải Hải Phòng luôn được người tiêu dùng yêu thích. Hãy chọn đúng loại phù hợp và mua tại nơi uy tín để thưởng thức trọn vẹn hương vị biển cả trong từng giọt nước mắm quê hương!
